منتديات ورد للفنون التشكيلية صور الاشغال الفنية اليدوية ward2u
بانر منتديات ورد للفنون صورة تحمل اسم المنتدى  

رئيسية منتديات ورد للفنون2   صور منتديات ورد للفنون التشكيلية الاشغال الفنية اليدوية ward60 > الرسم التصوير التصميم النحت طباعة اشغال يدوية > مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية

مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية منتديات، ورد للفنون، وصفات طبخ سهلة، وصفات طبخ بالصور، طرق تقديم، اطباق سلطة، خضروات فاكهة حلوى.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-09-2010, 06:35 PM   #1
القطه الشقيه
عضو بدون ايميل صحيح
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: الايميل المسجل غير مستخدم
المشاركات: 2,327
لقمة القاضي زلابيه بالعسل المقادير و طريقة التحضير

منتديات ورد للفنون منتديات ورد للفنون
لقمة القاضي زلابيه بالعسل المقادير و طريقة التحضير
عوامة القاضي الزلابية


منتديات ورد للفنون التشكيلية

طريقة عمل لقمة القاضي

مقادير لقمة القاضي :

* كوبان من الدقيق العادي .
* كوب ونصف من الماء .
* ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية .
* نصف فنجان قهوة سمن
بالإضافة الى زيت لقلي اللقيمات ورشة ملح



مقادير عسل الحلويات :

* كوب واحد من الماء .
* ملعقة صغيرة من الفانيليا .
* كوب ونصف من السكر .
* ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض


طريقة تحضير عسل الحلويات :

منتديات ورد للفنون التشكيلية

* يحضر العسل أولا لكي يبرد .
*يوضع السكر في القدر ويضاف إليه كمية مناسبة من الماء .
* يوضع القدرعلى نار خفيفة
ويحرك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر .
* يترك عسل الحلويات على النار يغلي
لمدة (5) خمس دقائق حتى يصبح عسل جاهز .
*يضاف عصير الليمون الى العسل
قبل رفعه عن النار بدقيقتين
يرفع عسل الحلويات عن النار
ويضاف اليه الفانيليا ويستعمل بارداً


طريقة عمل عجينة لقمة القاضي :

منتديات ورد للفنون التشكيلية

* ينخل الدقيق ، ثم يضاف الخميرة
والملح والماء الى الدقيق ويعجن الخليط جيداً.
* يضرب العجين باليد حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً.
* يترك العجين في وعاء (اناء) ويغطى
ويوضع في مكان دافئ
مدة ساعة واحدة تقريباً ( حسب حرارة الجو)
* يوضع الزيت في قدر عميقة على نار هادئة
عندما يحمى الزيت جيداً تبل اليد اليمنى بالماء
ثم يؤخذ قليلاً من العجين بالأصابع
ويشكل على هيئة كرات في الأصابع
ويدفع العجين باصبع الإبهام
حتى تسقط كرة العجينة في الزيت الساخن
وهكذا حتى يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين .
* تحرك باستمرار حتى تحمر الكرات .
* تزاد النار تحت القدر وتحرك الكرات
حتى تصبح ذهبية اللون
ترفع اللقيمات بملعقة متعددة الثقوب
وتغمس في عسل الحلويات البارد
وتترك فيه حتى تتشرب القطر
ثم ترفع منه وهكذا حتى تنتهى العجينة


و بألف هنا و شفا
القطه الشقيه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

طي تعليمات مشاركة ورد للفنون1 تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


collapseimg_similarthreads المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفته الدجاج بالجبنة والخضروات طريقة العمل مع المقادير منى سامى مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية 12 10-04-2022 06:35 AM
فراخ بالعسل والمستردة طعم وشكل جنان منى سامى مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية 5 05-24-2018 04:01 AM
كفته خفيفه سريعه التحضير مع المقادير والطريقة ward60 مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية 10 07-29-2013 10:55 AM
طريقة عمل كفته مشويه على الفحم المقادير والطريقة الفراشة الحزينة مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية 5 05-05-2012 11:46 PM
طريقة التحضير الجيد لدروس فنيه روان ابراهيم طلبات شرح طريقة رفع الصور اضافة مشاركة 3 09-13-2011 06:14 PM


الساعة الآن 05:33 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2023, vBulletin Solutions, Inc
منتديات ورد للفنون-9000

لا نعفي أنفسنا، من مسئولية، أي خطأ، منشور في المنتدى لقمة القاضي زلابيه بالعسل المقادير و طريقة التحضير مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية. ولكننا نحاول، قدر المستطاع، تصويب هذه الاخطاء. ومن كان، بلا خطأ، فليرجم بحجر. إدارة صور منتديات ورد للفنون التشكيلية الاشغال الفنية اليدوية ward60.