|
|
|||||||
| مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية منتديات، ورد للفنون، وصفات طبخ سهلة، وصفات طبخ بالصور، طرق تقديم، اطباق سلطة، خضروات فاكهة حلوى. |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-22-2007, 01:41 PM
|
#1 |
|
شريك محترف
 تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: فلسطين - خانيونس
المشاركات: 3,223
|
كرات بطاطس طعمها جنان
هاي الطريقة انا جربتها بنفسي
راح تعجبكم كتير كرات البطاطس باللحمه المفرومه المقادير 1 كيلو بطاطس ( على حسب عدد افراد الاسرة ) نصف كيلو لحمه مفرومه ملح + فلفل اسود بقسماط مطحون 3 بيضات اناء به ماء الطريقه اولا نغسل البطاطس جيدا ونحضر اناء نضع به مقدار مناسب من الماء ثم نضع البطاطس بداخله ونغطى حتى تنضج بسرعه ونتركها فتره ثانيا ناتى للحمه المفرومه ونضع ثمنه فى الطاسه ونحمر اللحمه المفرومه فى السمنه ثم نضع عليها القليل من الماء مع الفلفل الاسود والملح ونظل نقلب حتى تشرب الماء وتنضج ثم نرجع الى البطاطس مره اخرى ونغرس فيها الشوكه حتى نعرف درجه سلقها الى ان نحس الن البطاطس طريت واصبحت سهله الهرس ثالثا نقوم بزالة قشر البطاطس ثم نغرسها بالشوكه حتى تصبح كالعجينه ونضع عليها فلفل اسود وملح ثم نتركه قليل حتى نحضر مكونات الخلطه وهى البقسماط والبيض اولا نضرب البيض جيدا ونضع عليه قليل من الملح ثم ناتى قليل من البطاطس ونضع فى منتصفها اللحمه المفرومه ثم نضع فوقها ايضا عجينه البطاطس ونكورها ثم نضعها فى البيض وندهنها بالبقسماط ثم نفع هذه الطريقه مع باقى العجينه ونحضر طاسه ونضع بها قليل من الزيت ونحمر فبها كرات البطاطس وبالهناء والشفاء |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خمس كرات فى لعبة الحياه | الريشة الطموحة | منتدى ثقافي موضوعات ثقافية عامة خواطر شعر | 5 | 07-03-2013 12:07 PM |
| اطقم شاى و جاتوه جنان | السندريلا | مفروشات ديكورات شقق حوائط غرف نوم ديكور | 5 | 06-02-2013 03:18 AM |
| بطاطس بحشوه جديده ولذيذه | منى سامى | مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية | 11 | 05-22-2011 09:04 PM |
| كرات الشوكولاته السهلة | روحي وفية | مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية | 11 | 10-19-2010 02:46 PM |
| كرات الشيكولاتة ببقايا الكيك | ward art | مطبخ ورد للفنون وصفات طبخ شهية | 5 | 04-29-2008 10:49 PM |
العرض الشجري